Bellingham Homestaed Chenin Blanc

Beschrijving

Het Zuid-Afrikaanse Bellingham is gelegen in de vallei van Franschhoek dat zich bevindt in de uitlopers van het Groot Drakensteingebergte waar al meer dan 350 jaar wijnbouw plaatsvindt. Dit kwam mede door de Franse Hugenoten die de kunst van het wijn maken meenamen naar deze regio. Bellingham streeft naar zo puur mogelijke wijnen waarin de smaak van gebruikte druivensoorten het belangrijkste element is. Zo min mogelijk handelingen en ingrepen, dat is hoe de puurheid van de druif het beste naar voren komt. Ze combineren deze filosofie met zeer moderne technologie om de wijnen nauwlettend in de gaten te houden en elk jaar weer naar verbetering te streven.Bellingham maakt zowel rode als witte wijnen van verschillende type druiven. De soorten komen uit verschillende gebieden, aangezien elke druif onder een ander klimaat floreert.
Rijk geurende wijn met tonen van peer, abrikoos en gekonfijte citrus. Vol en rond mondgevoel met op de afdronk speelse zuren die de wijn een fijne balans geven.