• Uw wijnspecialist

    Ron
    Wijn en koken zijn mij met de paplepel ingegoten. Na het voltooien van al mijn koksopleidingen heb ik in een 10-tal mooie horecabedrijven gewerkt waaronder Sterren restaurants Excelsior in Amsterda…

Kookstudio WFO, Waar Fijnproevers OntmoetenPeerdeman en van Rooijen Wijnimport

Tokaji Aszu 5 Puttonyos

Productinformatie

  • Type wijnDessertwijn
  • Land Hongarije
  • Smaak Zoet , Rijk , Bloemig en Aromatisch
  • Jaar 1999
  • Alcohol percentage11,5%
  • Inhoud 50 cl

Bestellen

€ 26 ,95

+ Wishlist

Omschrijving

Gemaakt van 75% Furmint en 25% Hárslevelü. Aan 136 liter droge wijn worden 5 Puttonyos (bakken met 30 kg ingedroogde “Aszu” druiven) toegevoegd. De uiteindelijke wijn rijpt twee jaar in vaten van 220 liter, heeft een neus van Botrytis, abrikoos en honing, en een rijke zoete smaak met frisse zuren en indrukken van gekonfijt citrusfruit en caramel. Deze dessert wijn laat zich goed smaken bij Abrikozen of perzikken desserts.